304 스테인레스 강은 7.93 Ｇ / cm3의 비중으로, 스테인레스 강에 일반적인 재료입니다 ; 그것은 18% 크롬 이상과 8% 니켈 이상을 포함한다는 것을 뜻하며 또한 산업에서 18/8 스테인레스 강으로 불립니다 ; 800 Ｃ의 고온저항, 좋은 처리 성능으로, 강인성의 특성과 함께, 그것은 넓게 산업과 가구 장식 산업과 식품과 의료 산업에서 사용됩니다. 그러나, 식품성 304 스테인레스 강이 보통 304 스테인레스 강 보다 더 엄격한 내용 표시기를 가지고 있다는 것이 주목되어야 합니다.
예를 들면 다음 304 스테인레스 강의 국제적 정의는 근본적으로 크롬과 8%-10%의 니켈의 18%-20%이지만, 그러나 식품성 304 스테인레스 강이 크롬과 8%의 니켈의 18%이며, 그것이 특정 범위와 다양한 중금속류의 콘텐츠 제한 이내에 변동할 수 있습니다. 다시 말하면, 304 스테인레스 강은 식품 등급 304 스테인레스 강이 반드시가 아닙니다